Hinojo bulbo

Una hortaliza con virtudes nutricionales antioxidantes y sumamente ricas en vitaminas y minerales. Su sabor dulce y textura crujiente lo convierten en un alimento ideal en muchas cocinas.
 
LUGAR DE PRODUCCIÓN 
 
San Gregorio Atlapulco, Xochimilco D.F. (en zona chinampera a suelo directo)
 
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
 
Calorías: 35 kcal.
Proteínas: 2,5 g.
Hidratos de carbono: 5,7 g.
Grasas totales: 0,2 g.
Fibra: 3,4 g.
Vitamina A: 784 ug.
Vitamina B1: 0,20 mg.
Vitamina B2: 0,10 mg.
Vitamina B3: 0,2 mg.
Vitamina B6: 0,10 mg.
Vitamina C: 95 mg.
Vitamina E: 6 mg.
Potasio: 495 mg.
Calcio: 108 mg.
Fósforo: 50 mg.
Magnesio: 49 mg.
Hierro: 2,5 mg.
Sodio: 85 mg.
 
PRESENTACIÓN Y EMPAQUE
 
Tara N° 1-3 kg, Tara N°2-5 kg, Tara N° 3-10 kg (O a la necesidad del cliente)
 
GARANTÍA DE FRESCURA
 
Lavado y desinfectado: durabilidad 3 días
Lavado: su durabilidad 5 días a 8 días
 
ESTACIONALIDAD 
 
Todo el año